Наши партнеры

Свежие комментарии

    Ноябрь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Апр    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    27282930  

    Без рубрики

    Миф шестой. Расслоение

    mif-o-mede-chestoiЕще один миф, который не имеет под собой правдивых оснований – расслоение меда. Верно ли утверждение, что если мед расслоился, то он ненатуральный?

    Для начала нужно определиться в каком состоянии произошло расслоение меда – в жидком или в засахаренном виде? Жидкий мед может расслоиться и на то есть такие причины: незрелый мед и мед из разных медоносов.

    (далее…)

    Горный мед

    gornii-med                                Каких только сортов меда не существует на земле! Среди огромного количества меда разных по цвету, аромату и составу. Из огромного количества популярных сортов меда – горный мед считается одним из самых вкусных и полезных.

                                    Горный мед обычно добывается пасечниками на склонах Крымских гор, Алтая, Кавказа или Киргизии. Этот сорт меда собирается в экологически чистых районах, из нектара дикорастущих растений. Дикорастущие растения не испытывают на себе никакого вредного воздействия химических веществ – их не опрыскивают различными гербицидами или минеральными удобрениями.

    (далее…)

    Синяковый мёд

    siniakovii-med                                         Увидев на улице такое растение как синяк, даже не подумаешь, что пчелы из его нектара делают замечательный по вкусовым качествам мед. Хоть синяк, это обычное сорное растение, но его лечебные свойства известны издревле. Синяк, переводится с греческого языка как змея. Его соцветия напоминают змеиное тело. Многие пасечники даже занимаются его специальным высеванием. Кроме всего прочего, пчеловоды любят синяк за хорошую продуктивность. Не останавливает пчеловодов, даже то, что синяк цветет только на второй год жизни, то есть поле простаивает один год без выхода меда. Один гектар синяка способен дать пасечнику около 300 килограммов чистейшего экзотического меда.

    (далее…)

    Луговой мед

    lugovoi-med                                  Луговой мед – это сборный мед или иначе полифлерный сорт меда. Собирается луговой мед во время летнего или весеннего цветения трав. Пчелы собирают нектар со всех растений и именно этим луговой мед и ценен. Обязательно на пути пчелы попадется масса чудных лекарственных растений и мед вберет в себя все их полезные лекарственные свойства.

    (далее…)

    Донниковый мед

    donnikovii-med                        В числе дорогих светлых сортов меда состоит донниковый мед. Он отличается изумительными вкусовыми качествами и некоторые пчеловоды даже считают его эталоном среди медов. По цвету донниковый мед напоминает фацилиевый мед, хотя гораздо разннообразнее по цветовой гамме – от белого до янтарно-желтого. Приятный и нежный запах ванили характерен только донниковому меду. Белого цвета донниковый мед пчелы собирают с донника белого, а мед желтого цвета соответственно с донника желтого. Мед с желтого донника имеет не такой сильный запах и не резкий вкус. В составе донникового меда находится 40% фруктозы и 37% глюкозы.

    (далее…)

    Вересковый мед

    vereskovii-med                          Попробовав первый раз в жизни вересковый мед, люди влюбляются в него бесповоротно. Истинные медовые гурманы ценят вересковый мед очень высоко. В Великобритании у верескового меда даже есть второе название – «медовый Роллс-Ройс».

                                   Этот замечательный мед пчелы добывают из цветущего кустарника вереска обыкновенного. Высокий вечнозеленый кустарник произрастает в европейской части России, в Сибири, на Азорских островах, в Украине и в странах Западной Европы. Самые большие плантации вереска имеются в Шотландии. Там сосредоточено более 70% всего вереска на планете.

    (далее…)

    Эспарцетовый мёд

    esparzenovii-mad                       Эта статья должна привлечь внимание мужчин, ведь мед, о котором пойдет сейчас речь, ориентирован именно на сохранение и продление мужского здоровья.

                            С каждым сезоном эспарцетовый мед становится все более популярным среди населения нашей огромной страны. Пчеловоды вывозят улья на луга в момент цветения медоносного растения эспарцета, которое обладает уникальными лечебными свойствами. Учеными давно установлены чудесные свойства этого невзрачного на вид растения. В основном, эспарцет в нашей стране выращивают животноводы, получения корма крупному рогатому скоту. Растение это неприхотливое, и произрастает практически по всей территории России. С гектара розово-красных цветков, пчелы собирают до 300 килограммов удивительного по своим свойствам меда.

    (далее…)